🚀 Сегодня вам бесплатно доступен тренажёр по HTML и CSS.

Тег <u> использовался для подчёркивания текста, например, выделения ключевых слов, названий, имени автора или чего-нибудь в этом роде:

<p>В этом тексте мы будем использовать термины <u>HTML</u>, <u>CSS</u> и <u>JavaScript</u>.</p>

В этом тексте мы будем использовать термины HTML, CSS и JavaScript.

Но если вам нужно просто подчеркнуть текст, лучше используйте CSS, например, свойство text-decoration.