О понятии потока документа рассказывается в части про позиционирование.

Поток — это порядок отображения элементов на странице. По умолчанию блочные элементы отображаются как прямоугольные области, идущие друг за другом сверху вниз, а строчные элементы располагаются сверху вниз и слева направо и при необходимости переносятся на новую строку.

Потоком можно управлять и изменять привычное поведение элементов в потоке. Например, можно заставить блочные элементы двигаться не сверху вниз, а выстраиваться в несколько колонок.

А научившись управлять потоком, вы сможете строить сетки.

В первой серии заданий мы продемонстрируем как один и тот же HTML-код можно выстроить в разные потоки. Например, вот так:

Вам нужно просто выполнять указания системы.